AMERICAN RISOLES DAN ROGOURT

 Bahan-bahan

1. Bahan kulit:
2. 250 terigu segitga
3. 375 susu cair (atau bisa campuran air dan susu)
4. 1 butir telur
5. 1 sdm minyak goreng
6. secukupnya garam
7. smoked beef,diiris
8. atau sosis potong memanjang
9. keju cheddar,potong memanjang
10. Mayonnaise
11. pelapis;
12. 2 putih telur kocok lepas
13. tepung panir
14. optional (klu mau isi sayuran)
15. 500 gr wortel dipotong dadu-dadu kecil
16. 250 gr ayam filet dipotong dadu-dadu kecil
17. 5 buah kentang dipotong dadu-dadu kecil
18. tambahan sayuran : jagung, buncis,jamur
19. 400 ml susu cair atau Sahne (aku pake volle melk biar gurih)
20. 3 siaung bawang bombay di potong dadu-dadu kecil
21. 1 siung bawang putih di iris tipis-tipis (ditiadakan juga bole)
22. 2 batang daun bawang
23. 2 batang seledri
24. secukupnya merica
25. secukupnya garam
26. secukupnya pala
27. gula pasir sedikiitttt aja cuma buat penggurih
28. 2 sdm tepung terigu untuk pengental
29. telur rebus di potong dadu-dadu kecil

Langkah

1. Ayak terigu,truk dalam wadah. Beri garam aduk rata.buat lobang tengah terigu, masukkan telur,aduk dengan hand wisk.masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan bener2 mulus,klu perlu disaring.terakhir masukkan margarin. Aduk rata.
2. Panaskan wajan anti lengket. Dadar tipis tipis.masak sebentar hingga permukaan tidak lengket.lakukan sampai habis
3. Ambil selembar kulit,beri isian.lipat dan gulung kembali
4. Guling kan ke panir,kemudian ke telur,ke panir lagi.

Bahan-bahan

1. Bahan kulit:
2. 250 terigu segitga
3. 375 susu cair (atau bisa campuran air dan susu)
4. 1 butir telur
5. 1 sdm minyak goreng
6. secukupnya garam
7. smoked beef,diiris
8. atau sosis potong memanjang
9. keju cheddar,potong memanjang
10. Mayonnaise
11. pelapis;
12. 2 putih telur kocok lepas
13. tepung panir
14. optional (klu mau isi sayuran)
15. 500 gr wortel dipotong dadu-dadu kecil
16. 250 gr ayam filet dipotong dadu-dadu kecil
17. 5 buah kentang dipotong dadu-dadu kecil
18. tambahan sayuran : jagung, buncis,jamur
19. 400 ml susu cair atau Sahne (aku pake volle melk biar gurih)
20. 3 siaung bawang bombay di potong dadu-dadu kecil
21. 1 siung bawang putih di iris tipis-tipis (ditiadakan juga bole)
22. 2 batang daun bawang
23. 2 batang seledri
24. secukupnya merica
25. secukupnya garam
26. secukupnya pala
27. gula pasir sedikiitttt aja cuma buat penggurih
28. 2 sdm tepung terigu untuk pengental
29. telur rebus di potong dadu-dadu kecil